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Aug 07, 2023

Corredores no exterior: a mercearia holandesa Jumbo adota uma opção de checkout mais lenta

As pistas de “chat checkout” da rede de supermercados, que recentemente se expandiram para

As pistas de "check-out de bate-papo" da rede de supermercados, que recentemente se expandiram para mais de 100 lojas, podem repercutir nos supermercados dos EUA, à medida que os varejistas procuram atingir uma população que está envelhecendo.

Aisles Abroad é um recurso regular que examina iniciativas notáveis ​​de mercearia fora dos EUA

Às vezes, inovação significa desacelerar as operações em vez de acelerá-las. Essa é a abordagem que a operadora de supermercado holandesa Jumbo adotou com seu Kletskassa - que se traduz em "check-out por bate-papo" em inglês.

Assim como o nome sugere, esses balcões de checkout permitem que clientes e caixas conversem sem pressa.

Jumbo lançou os checkouts de bate-papo pela primeira vez no verão de 2019 como parte da campanha do governo holandês para combater a solidão e agora os posiciona, ao lado de "cantos de bate-papo" onde as pessoas podem desfrutar de café e conversa fiada, como parte dos esforços de construção da comunidade.

Os cantos de bate-papo, administrados por uma fundação local, ajudam os idosos a se conectarem com residentes e voluntários, que podem ajudar na jardinagem e nas compras de supermercado, informaram os meios de comunicação.

A Jumbo, que tem mais de 700 lojas na Holanda e na Bélgica, vem expandindo os caixas lentos, seguindo o feedback positivo de sua estreia. No início de março, a Jumbo tinha mais de 125 caixas lentos na Holanda e na Bélgica, escreveu um porta-voz da empresa em um e-mail.

Além das manchetes de bem-estar, a iniciativa da Jumbo destaca como os supermercados podem criar novas experiências na loja, utilizar melhor os associados da loja para se conectar com os consumidores e melhorar o serviço não apenas para populações mais velhas, mas também para segmentos específicos de consumidores.

A notícia também contrasta com o amplo movimento em direção a experiências de checkout mais rápidas, sem atrito - e muitas vezes mais impessoais - possibilitadas por tecnologia de ponta, como terminais de autoatendimento e o sistema Just Walk Out da Amazon.

Embora a Jumbo tenha recebido muito destaque na imprensa recente sobre sua iniciativa, ela não é a única mercearia a recorrer a esse tipo de conceito. A cadeia de supermercados francesa Carrefour tem um conceito semelhante chamado Blablabla Caisses, que se traduz em "caixas Blablabla". A mercearia canadense Sobeys também tem uma caixa lenta em uma de suas lojas.

"Não vejo nenhuma razão para que não funcione em quase todas as geografias", disse Stewart Samuel, diretor de futuros de varejo da IGD, sobre o modelo de caixa mais lento e falante. “Sabemos que há uma população envelhecida na maioria dos mercados ocidentais e também que a população envelhecida está cada vez mais isolada [com] mais famílias solteiras”.

Embora a pandemia tenha destacado a solidão e as populações carentes, o trabalho de Jumbo nas caixas de chat começou antes da pandemia.

A Jumbo prioriza a seleção de lojas em áreas "onde a solidão é predominante" para adicionar seus checkouts de bate-papo, disse a empresa em um comunicado à imprensa.

Colette Cloosterman-van Eerd, presidente do conselho de supervisão da empresa e líder da Coalizão Nacional Holandesa Contra a Solidão, ajudou a liderar a iniciativa de compra por chat da mercearia.

As saídas e cantinhos do chat não são os únicos esforços do merceeiro para diminuir a solidão. Cloosterman-van Eerd disse em um comunicado que a Jumbo tem um manual, preparado em colaboração com a iniciativa One Against Loneliness do governo holandês, que ajuda os funcionários da loja a identificar clientes solitários.

Samuel disse que gosta do emparelhamento dos checkouts de bate-papo com os cantos de bate-papo, observando que um espaço dedicado para consumidores mais velhos pode servir como ponto de lançamento para eventos e ofertas de programas de fidelidade.

Embora os compradores mais jovens geralmente prefiram um serviço mais rápido e conveniente ao fazer compras, Samuel observou que os caixas lentos podem atrair uma gama mais ampla de compradores, além dos mais velhos.

"Não devemos presumir que apenas os compradores idosos também desejam essa conexão e conversa na loja, certo? Tenho certeza de que [existem] pessoas de todas as faixas etárias que desejam algum elemento disso", disse Samuel.