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Jul 12, 2023

Como limpar as prateleiras do forno

Especialistas compartilham como lidar com a tarefa. Daley Quinn cobre tópicos de estilo de vida

Especialistas compartilham como lidar com a tarefa.

Daley Quinn cobre tópicos de estilo de vida, incluindo casa e comida para Southern Living.

Existem dois tipos de limpeza que acontecem em minha casa - a organização diária para fazer as coisas parecerem limpas e as temidas limpezas profundas que acontecem apenas algumas vezes por ano. Limpar as prateleiras do forno é um daqueles projetos de limpeza profunda que gosto de adiar até que as prateleiras estejam completamente cobertas de queijo de pizza queimado. Abaixo, pedimos conselhos a vários especialistas sobre como tornar essa tarefa assustadora muito mais fácil.

Infelizmente, não demora muito para que as prateleiras do forno fiquem sujas e pegajosas. "É provável que gordura queimada, sujeira e pedaços queimados se acumulem com o tempo, especialmente se você for alguém que cozinha com frequência ou faz a maioria das refeições em casa, o que torna mais difícil limpá-lo com o passar do tempo", explica Amelia Hensley , Diretor de Sistemas de Cozinha da GE Appliances. "Limpá-los com mais frequência também pode ajudar a reduzir os odores dos alimentos que foram queimados nas prateleiras durante o cozimento".

Em termos de frequência com que você deve limpar as prateleiras do forno, depende. "Uma ou duas vezes por ano é bom para a maioria das casas, especialmente se grandes derramamentos forem limpos imediatamente", diz Hensley. "Torna-se menos trabalhoso se o forno for limpo após grandes derramamentos ou depois de cozinhar uma grande refeição (ou seja, após uma festa, feriado, etc.)." Se você estiver cozinhando a maioria das refeições em casa, é recomendável limpar o forno com mais frequência, como quatro a cinco vezes por ano. Hensley também recomenda limpar as prateleiras imediatamente após cozinhar diretamente na prateleira (como uma pizza).

Para limpar as prateleiras do forno usando detergente para lava-louças, Sabrina Fierman, do serviço de limpeza sofisticado Little Elves de Nova York, sugere fazer a limpeza em sua banheira. "Primeiro, forre a banheira com uma toalha velha para evitar arranhões, depois coloque as prateleiras por cima e cubra com água quente e ½ xícara de detergente", diz ela. "Deixe as prateleiras na solução de água com sabão durante a noite por cerca de 12 horas e certifique-se de que ninguém precise usar a banheira durante esse período." Esfregue as grelhas com um pano velho ou uma esponja abrasiva e enxágue bem. Fierman observa que, embora essa técnica seja bastante simples, provavelmente não é eficaz para grelhas muito sujas.

Para incorporar as folhas de secagem na limpeza da prateleira do forno, você pode aplicar folhas de secagem suficientes em cima de sua toalha velha no fundo da banheira, depois adicionar a(s) prateleira(s) e cobrir a(s) prateleira(s) com mais folhas de secagem. "Em seguida, adicione ½ xícara de detergente para lava-louças e água morna para cobrir, deixe descansar por 12 horas, escorra a solução, jogue fora as folhas de secagem e limpe com uma esponja abrasiva", sugere Fierman. "Enxágue e seque bem."

Embora essa técnica funcione para alguns, na verdade é o método menos favorito de Fierman. "Não é tão eficaz para grelhas muito sujas." Além disso, Hensley não recomenda esse método, pois sua equipe não o testou em prateleiras de forno e não pode confirmar o desempenho ou o que pode acontecer com o acabamento da prateleira.

Fierman sugere fazer esse método ao ar livre ou em uma sala bem ventilada e garantir que todas as superfícies estejam protegidas. "Os limpadores de forno são muito fortes e podem danificar facilmente as superfícies de madeira ou pedra", explica ela. "Siga as instruções do fabricante na lata do limpador de forno."

Hensley observa que produtos de limpeza de forno comerciais podem ser usados ​​para as prateleiras, mas alguns produtos de limpeza causam descoloração. "Certifique-se de fazer uma pequena área de teste para verificar os resultados e enxágue bem os racks após a limpeza", diz ela.

Primeiro, faça uma pasta com água e pincele nas gradinhas para cobri-las completamente. Deixe agir por 45-60 minutos e depois esfregue com uma esponja abrasiva e enxágue bem. "Este é o método mais eficaz e requer muito pouco tempo e esforço", diz Fierman. "Bar Keepers Friend não danificará as outras superfícies da cozinha se espirrar, mas eu ainda recomendo fazer isso na banheira com uma toalha velha para proteger a banheira ou fazer fora."

Hensley concorda que esta pode ser uma maneira eficaz de remover a gordura, mas, semelhante ao acima, sempre faça uma pequena área de teste para verificar os resultados em seu rack de forno específico para garantir que a cor e o brilho sejam mantidos.