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Jun 19, 2023

Se você mora nesses estados, prepare-se para uma escassez de álcool - Melhor vida

Problemas na cadeia de suprimentos e reabertura repentina de bares estão causando escassez de álcool em

Problemas na cadeia de suprimentos e reabertura repentina de bares estão causando escassez de álcool em algumas áreas.

Enquanto os EUA continuam a lidar com os efeitos da pandemia do COVID-19, um dos fardos não relacionados à saúde que aparentemente nunca diminui, mesmo com o próprio vírus diminuindo e fluindo, é a escassez de suprimentos. A escassez de contêineres e as complexidades das cadeias de suprimentos durante a pandemia resultaram em grandes atrasos e escassez de tudo, desde móveis a cloro e frutos do mar, ao longo do último ano e meio. E agora, alguns estados estão enfrentando a escassez de um dos produtos nos quais os americanos tendem a se apoiar em tempos como este: o álcool.

Pelo menos três estados estão atualmente sofrendo com a escassez de álcool devido a cadeias de suprimentos interrompidas e escassez de trabalhadores. E piora: de acordo com especialistas, é provável que essa escassez continue no início do próximo ano, especialmente quando bares e restaurantes reabrem e competem com o aumento dos consumidores domésticos por cerveja e bebidas alcoólicas.

Continue lendo para descobrir onde bares, restaurantes e atacadistas estão lutando para manter o álcool nas prateleiras.

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Proprietários de lojas de bebidas e bares em Ohio, Vermont e Carolina do Norte dizem que tem sido difícil se acostumar com o novo normal, especialmente porque as pessoas passaram a beber mais em casa.

Ohio, como muitos lugares do país, viu um boom no consumo de álcool durante a pandemia. Um relatório do Dayton Daily News descobriu que as agências estaduais de bebidas tiveram um aumento de quase 10% nas vendas de bebidas em 2020 em comparação com 2019, mesmo quando as vendas mudaram do atacado para o varejo. "Tirei uma foto das minhas prateleiras", disse o gerente de uma loja de bebidas à agência. "Parecia que gafanhotos haviam passado por cima deles. Nunca os tinha visto tão vazios em minha vida. Foi como se fosse da noite para o dia."

Em Vermont, as vendas de álcool aumentaram 13 por cento, Vermont Department of Liquor and Lottery Vice CommissionerWendy Knight disse WCAX. E na Carolina do Norte, houve um aumento de 15% ano a ano entre maio de 2019 e maio de 2020.

Proprietários de restaurantes e bares dizem que agora que grande parte dos EUA voltou a abrir, eles estão descobrindo que muitos distribuidores de cerveja e álcool estão lutando para manter o suprimento. Os problemas da cadeia de suprimentos combinados com a escassez de trabalhadores e o aumento da demanda de bares e restaurantes recém-inaugurados criaram uma tempestade perfeita para a escassez de álcool. if( 'moc.enilnoefiltseb' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v=1&tid =UA-72659260-1&cid=f37b47de-6716-442c-b16c-592b6e23dffa&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5277721530810824231'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator. enviarBeacon) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www.google -analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Na Carolina do Norte, por exemplo, bares e restaurantes reabriram totalmente em maio sem restrições, forçando os empresários a aumentar rapidamente de 0 a 60.Fernando Gómez , dono de um restaurante mexicano em Charlotte, Carolina do Norte, disse que passa dias procurando bebidas para encher as prateleiras de seu bar, viajando para várias lojas operadas pela ABC. Em um caso, ele disse ao Charlotte Observer: "Tive que dirigir até seis lojas da ABC e levei quase o dia inteiro. Nunca gosto de sair correndo. Não sou eu. É apenas lugar nenhum."

O problema foi agravado pela forma como esses estados controlam o fluxo de álcool. Na Carolina do Norte, o estado exige que os estabelecimentos de alimentos e bebidas comprem álcool do Estado Alcohol Beverage Control, ou ABC. Vermont dirige uma divisão semelhante de controle de bebidas alcoólicas, assim como Ohio. Como resultado, esses estabelecimentos administrados pelo estado têm estoques inconsistentes.